Trulli in Affitto, Vacanze in Puglia, I Ristoranti

Ristoranti tipici dove gustare la cucina locale

La taverna del duca: un locale da non perdere nel centro storico di Locorotondo, era una macelleria "fornello pronto" trasformata dalla proprietaria Antonella in una taverna con cucina genuina segnalata dalle migliori guide gastronomiche nazionali.
In un ambiente estremamente familiare è possibile mangiare piatti di tradizione locale e carne ottima, tutto preparato al momento dalla bravissima Antonella.

Via Papadotero 3
tel. 0804313007

Santudd: locale tipico di cucina locale e pizza nelle contrade di Locorotondo. Lo si trova sulla via che porta da Locorotondo alla contrada San Marco, circa a metà strada sulla sinistra, in contrada Muso Rosso, 170. Il locale interno è in una costruzione a Trullo-Casino, davanti al quale vi è un ampio spazio per mangiare anche all'aperto.

Chiuso martedì
tel. 0804383110
Proprietario De Giuseppe Sante

Casa Mia: ristorante tradizionale sulla via che da Locorotondo va a Cisternino. Si possono mangiare ottimi piatti del territorio.

tel.0809311218

Rifugio dei Ghiottoni: ristorante tipico a Fasano.

Chiuso il mercoledì
tel. 0804414800

Taverna da Santos

tipico ristorante greco sul mare, con una spiaggia tranquilla e pulita frequentata da personaggi dello spettacolo. Si trova sulla via che da Savelletri va a Torre Canne, verso quest'ultima. tel. 0804827777 www.tavernadasantos.com

Ricciolandia da Leo

Ottimo! Locale tipico sul mare a Forcatella tel. 3383573010

Tuccino: ristorante di lusso a Polignano (Contrada Santa Caterina) con pesce ottimo e frutti di mare eccezionali.

tel 0804251560

Il Punto e Il Buco: sono due ristoranti di pesce a Torre Canne, vicinissimi l'uno all'altro, entrambi di buona qualità.

cell 3387663742

Azienda agricola Centrone Piccolo: una masseria nella campagna di Castellana Grotte, dove si possono mangiare piatti del territorio ottimamente preparati.

tel. 3280429139

Parco di Castro: ristorante in masseria a Speziale in cui qualità e prezzo si sposano in maniera eccellente; da Fasano si prende per Pezze di Greco e poi per Speziale.

tel. 0804810944 cell 330324033

Osteria Perricci: cucina tipica che unisce specialità di mare e di terra, situata nel centro storico di Monopoli a due passi dalla cattedrale. Si tratta di un'antica osteria fondata tre generazioni fa da nonna Rosina che mantiene alta la tradizione familiare.

Monopoli (BA)
Via Orazio Comes, 1
tel.080.9372208.
Chiuso il mercoledì.

Trattoria La Lama: nel centro di Martina Franca in Via Arco Mastrovito, 18 incontriamo questo suggestivo locale costituito da tre case bianche con i tetti spioventi con volte a botte di pietra, i gestori anch'essi tre, per la precisione tre fratelli Giuseppe, Mario e Gianfranco tutti provenienti dalla scuola alberghiera. La cucina è delle più tradizionali e di ottima qualità.

tel. 080.4838299
Chiuso il Mercoledì.

Le Ruote: ristorante storico vicino a Martina Franca, sulla via per Ceglie a circa 4 Km. da Martina Franca. Il locale è in vecchi trulli con ampi spazi all'aperto dove vi è anche una chiesa privata, tutto costruito dal proprietario Peppino Ceci detto "il poeta". I piatti sono ottimi e la compagnia di Peppino altrettanto. Non dimenticate di vedere il museo di attrezzi antichi del proprietario che vi mostrerà dopo molte vostre insistenze.

tel. 0804837473
Contrada Primicerio
Via Monticello, 1
Chiuso il lunedì.

L'Assunta: Rosticceria self service con piatti ottimi della cucina locale. Ottima per un pranzo al volo o per acquistare piatti cucinati da portare a casa. Sulla superstrada tra Fasano e Capitolo verso quest'ultimo, località l'Assunta.

tel. 0806903062
cell. 360640450
www.panificiolassunta.com

Macelleria Equina "fornello pronto": in Puglia sono molto diffusi i "fornelli pronti" gestiti da macellerie che fanno servizio di ristorante con antipasto, piatti di carne e vino. Questa che vi proponiamo gestita da Vincenzo Lauria è a Santeramo in Colle (Ba) ed ha la sua particolarità in carne d'asino eccezionale. Prezzi bassi.

tel. 0803037197
cell. 360371040